Запеченные яблоки, фаршированные грецкими орехами и гречкой: рецепт

Из яблок выньте вертикальной овощечисткой сердцевину, не прорезая яблоко насквозь.

Смешайте в миске гречку, сахар и мелко нарезанные орехи. Наполните этой начинкой яблоки, плотно ее утрамбовывая. Переложите яблоки в жаропрочную форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. На начинку вылейте немного меда и посыпьте корицей (не переборщите) .

Запекайте в духовке при 200 °С, 15-20 мин. Яблоки должны стать мягкими, но не потерять свою форму. Подавайте теплыми.