Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- 250 гр. крупной садовой клюквы
- 60-70 гр. зеленого винограда
- 70-80 гр. чёрного или красного винограда
- 3 черешка сельдерея
- 1 среднее красное яблоко
- 20-30 гр. изюма
- 20-30 гр. сушеной или вяленой клюквы
- 40-50 гр. грецких орехов, лучше без кожицы
- 1–2 ч. л. сахара, если необходимо
- 100 гр. домашнего майонеза
- 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Заранее разморозьте клюкву, промойте и обсушите. Нарежьте ягоды на 2 части. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Если ягоды крупные, разрежьте их еще пополам.
2
У сельдерея удалите грубые волокна. Нарежьте черешки тонкими ломтиками. Удалите сердцевину у яблока, нарежьте средними кусочками.
3
Крупно порубите грецкие орехи.
4
Смешайте все ингредиенты для салата в большой миске. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте салат на 2 ч в холодильник.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту