Салат мясной
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- 300 гр. мясного ассорти (вареный язык, буженина, вареная говядина, ветчина)
- 6 перепелиных яиц
- 3 маринованных огурчика
- 5 шампиньонов
- 6–8 помидоров черри
- 1 красная сладкая луковица
- 1 ч. л. каперсов
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. горчицы
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для заправки взбейте в мисочке уксус, горчицу и оливковое масло, посолите и поперчите. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и слегка сбрызните заправкой, оставьте на 10 мин.
2
Перепелиные яйца положите в сотейник, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 3 мин. Обдайте холодной водой, остудите и очистите. Разрежьте пополам.
3
Нарежьте мясное ассорти соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Мелко нарежьте огурцы. Помидоры черри разрежьте пополам.
4
Смешайте мясное ассорти, огурцы, лук, шампиньоны и каперсы, полейте салат заправкой.
5
Выложите салат горкой на блюдо и украсьте перепелиными яйцами и помидорами черри.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту