Фруктовый салат с йогуртом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- помело – 1 шт.
- грейпфрут – 1 шт.
- мандарины – 2 шт.
- груши – 2 шт.
- спелая, но твердая хурма – 2 шт.
- мята – 1 веточка
- сок 1 лайма
- семена черного и белого кунжута – по 1 ч. л.
- зерна 1 граната
- натуральный йогурт для подачи
- Для сиропа:
- стручок ванили – 1 шт.
- мед – 80 г
- молотая корица – 1–2 ч. л.
- розмарин – 1 веточка
- питьевая вода – 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте сироп для заправки фруктового салата. Разрежьте стручок ванили и выскребите семена. Сложите¬ все в маленькую кастрюлю. Добавьте остальные ингредиенты сиропа и влейте питьевую воду.
Поставьте кастрюлю с ингредиентами сиропа на средний огонь и доведите до кипения. Варите 2 мин... Снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и оставьте сироп на 10 мин..
Подготовьте фрукты для салата. Вымойте их. Очистите цитрусовые и аккуратно вырежьте мякоть. Нарежьте груши и хурму тонкими ломтиками, предварительно удалив семена.
Мяту вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Оборвите с веточек листочки и мелко нарежьте. Все подготовленные фрукты переложите в большую стеклянную или эмалированную миску.
Добавьте к фруктам сок лайма и семена кунжута, перемешайте. Сироп процедите и полейте им салат. Перемешайте и оставьте на 10 мин.. Украсьте мятой. Отдельно подайте натуральный йогурт.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту