Теплый салат из винограда, свинины и кислой капусты: рецепт

Свинину нарезать тонкими небольшими кусочками. Чеснок очистить, мелко нарезать, смешать с соевым соусом и чили. Залить этой смесью мясо, оставить на 10 мин..

Отжать капусты, добавить к ней нарезанные на половинки оливки, заправить 1 ст. л. растительного масла и выложить на тарелку. На сковороде разогреть оставшееся масло, выложить мясо вместе с маринадом, обжарить, постоянно перемешивая, в течение 5-6 мин..

Добавить к мясу тмин и виноград, нарезанный на половинки, обжарить все вместе ещё 3 мин... Выложить обжаренное мясо с виноградом поверх капусты. Подавайте сразу.