Манник на кефире в мультиварке Редмонд: пошаговый рецепт

Соберём необходимые ингредиенты для приготовления манника на кефире в мультиварке Редмонд.

В миску зальем кефир, добавим всю манку.

Размешаем до получения однородной массы. Миску с манкой и кефиром оставим в покое примерно на 40-45 мин. - манка должна набухнуть.

В отдельной миске соединим яйца и сахар.

Эти ингредиенты активно перемешаем венчиком или миксером до полного соединения.

Затем в миску к набухшей в кефире манке добавим взбитые с сахаром яйца, разрыхлитель и растительное масло. Всё хорошенько перемешаем лопаткой.

На дно чаши выложим кружок пергамента для выпекания, соизмеримый с диаметром чаши, поверх выложим готовое тесто для будущего манника.

Заполненную чашу установим в мультиварку и выберем режим "Выпечка". Закроем крышку, нажмем старт. Выпекаем манник на кефире в мультиварке Редмонд 50 мин..

Готовый манник охладим, извлечем из чаши, нарежем на кусочки и подадим к столу.