Плюшки на кефире в духовке (без дрожжей): пошаговый рецепт

Булочка «Ромашка» с повидлом готовится из таких продуктов.

Кефир немного нагреть, растворить в нём дрожжи и сахар. Оставить на 10 мин..

Влить масло.

Добавить постепенно муку и соль.

Замесить тесто.

Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место для подъёма.

Разделить тесто на равные части, скатать шарики.

Размять шарик в лепёшку. В центр выложить повидло.

Собрать сверху тесто и хорошенько защипнуть.

Выложить булочки швом вниз в смазанную маслом форму.

Одна булочка - в центре, остальные - по кругу.

Накрыть форму полотенцем и дать булочкам увеличиться вдвое.

Смазать булочки молоком и посыпать молотыми орехами.

Выпекать булочки 25 мин. при температуре 180 градусов.

Нежная и сладкая булочка «Ромашка» с повидлом готова.

Приятного аппетита.