Вяленые колбаски в духовке: пошаговый рецепт

Ингредиенты для морского салата с кальмарами, креветками и красной икрой подготовьте по списку к рецепту.

Кроме кальмаров, креветок и красной икры, понадобится сыр полутвердых сортов и яйца, сваренные вкрутую.

Креветки для салата буду использовать вареные замороженные неочищенные. Их нужно разморозить, например, в холодной воде, заодно и ополоснуть в ней. Затем креветок забросьте в кипящую слегка подсоленную воду и варите 1-1,5 мин.

После варки откиньте в дуршлаг, уложите на плоское блюдо в один слой, чтобы быстрее остыли, и очистите. Крупных креветок нарежьте, мелкие подойдут и целые. Очень удобно использовать консервированных кальмаров, но всё-таки вкуснее получается, если их для салата сварить.

Яйца и сыр крупно натрите.

Соедините все эти ингредиенты между собой, заправьте майонезом и перемешайте.

Свежую зелень (укроп, лук, петрушку) порубите. И посыпьте ею салат.

Осталось каким-либо образом добавить в салат красную икру (или её имитацию), и морской салат с кальмарами, креветками и икрой готов.

Икру перемешайте со всеми ингредиентами или разложите сверху для яркого вида готового блюда.