Уха из щуки по-деревенски: рецепт

Подготовить мангал и разжечь костер.

Очистить рыбу, очистить лук, картофель и морковь. Рыбу нарезать крупными кусками. Картофель и морковь кубиками. Лук нарезать крупно дольками.

В чугунок, который уже стоит на костре положить картофель, лук и рыбу, залить водой, добавить соль, пряности и варить на огне 30 — 40 мин.. Готовую уху снять с костра и посыпать зеленью.