Кулебяка с капустой и грибами: пошаговый рецепт

Для приготовления тушеной капусты с фаршем и рисом в мультиварке необходимы следующие продукты.

Лук очистите и нарежьте кубиком, морковь натрите на терке. В чашу мультиварки налейте масло, добавьте овощи. Установите режим "Жарка" на 15 мин.. Готовьте овощи при этой программе 6 мин., периодически помешивая.

По истечении времени добавьте к овощам фарш, при помощи лопатки тщательно перемешайте его, чтобы не образовались комочки. Фарш лучше взять из индейки, курицы или свинины. Жарьте фарш до сигнала.

Рис промойте, добавьте в чашу мультиварки к овощам и рису.

Добавьте специи, у меня - паприка и куркума.

Влейте воду (можно холодную или кипяток). Перемешайте все ингредиенты.

Капусту нашинкуйте удобным для вас способом.

Добавьте капусту в чашу мультиварки. Установите режим "Тушение" на 40 мин.. За 10 мин. до конца приготовления откройте мультиварку, перемешайте тщательно все ингредиенты, посолите и поперчите.

Приготовленную в мультиварке тушеную капусту с фаршем и рисом подавайте теплой. Можно присыпать зеленью и подать со сметаной.!!