Японские панкейки ПП
Ингредиенты
- Черный шоколад - 100 гр.
- Сливочное масло - 150 гр.
- Какао - 3 ст. л.
- Сахар - 200 гр.
- Ванильный сахар - 10 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Мука пшеничная - 100 гр.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления салата «Виноградная гроздь» с курицей и грибами соберите все необходимые ингредиенты по списку.
Сушеные белые грибы можно заменить шампиньонами.
Виноград для украшения подойдёт как синий, так и зелёный.
Белые сушеные грибы залейте холодной водой и оставьте до набухания мин. на 15-20.
Отварите в кипящей подсоленной воде яйца и картофель. Можно всё варить в одной посуде, только яйца достаньте через 10 мин., а картофель варите до готовности.
Набухшие белые грибы промойте, переложите в кастрюльку, налейте холодной воды и доведите до кипения. Снимите пенку, варите полчаса и снова промойте. Проделайте это два раза.
Куриное филе помойте, просушите и нарежьте кусочками среднего размера.
Приправьте филе солью и карри, втирайте руками специи в кусочки курицы.
Обжарьте куриные кусочки на масле без запаха до лёгкой румяности. Готовьте на среднем огне, помешивая. Остудите.
Почистите репчатый лук и нарежьте небольшими кубиками. Отваренные яйца и картофель почистите и натрите на крупной тёрке в отдельные ёмкости.
Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
Добавьте в сковороду к луку отваренные белые грибы. Жарьте грибы с луком на небольшом огне в течение 7-10 мин., помешивая. Остудите.
Выложите салат слоями на овальном блюде в форме треугольника. Первым слоем уложите картофель и смажьте майонезом.
Вторым слоем разложите жареные белые грибы с луком.
Сверху уложите слой жареного куриного филе и намажьте майонезом.
Последним слоем выложите натёртые яйца.
Смажьте салат сверху и по бокам майонезом, сглаживая углы.
Синий виноград без косточек промойте и порежьте ягодки винограда пополам.
Уложите половинки винограда на салат, имитируя «гроздь винограда».
В довершение украсьте салат свежей зеленью петрушки.
Поставьте салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами в холодильник на пару часов пропитаться.
Удивляйте близких оригинальными блюдами! Приятного Вам аппетита!
Пищевая ценность
- 155 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023