Тайский салат с манго
Ингредиенты
- салат корн - 20 г
- очищенное манго - 30 г
- свежая мята - 3 г
- листья базилика - 3 г
- очищенные огурцы - 20 г
- ростбиф из телятины - 60 г
- соус эбаро - 40 г
- соус кунжутный - 15 г
- репчатый лук - 25 г
- дижонская горчица - 5 г
- соус киккоман - 15 г
- винный уксус - 4 г
- растительное масло - 40 г
- масло кунжутное - 4 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для приготовления кунжутного соуса соединить репчатый лук,
2
дижонсую горчицу, соус киккоман, винный уксус, растительное масло, масло кунжутное. Затем измельчить в блендере до однородной массы.
3
Нарезать телятину ломтиками, заправить соусом эбаро.
4
Манго и огурцы нарезать соломкой, добавить салат корн, листья свежей мяты и базилика, заправить кунжутным соусом.
5
На тарелку выложить подготовленный салат, сверху украсить нарезанной телятиной.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту