Топ-100 Популярный холодный способ засолки огурцов на зиму: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Популярный холодный способ засолки огурцов на зиму: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Популярный холодный способ засолки огурцов на зиму

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • огурцы – 2 кг
  • укроп – 2 зонтика
  • листья черной смородины – 5 шт.
  • листья вишни – 5 шт.
  • чеснок – 1 долька
  • хрен, корень либо листья – 20 г
  • перец черный – 8 горошин
  • Мелкая соль – 75 г
  • водка – 50 г
  • вода-1,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

1

Огурцы тщательно промойте, обдайте кипятком.

2

Замочите в очень холодной воде со льдом на 2 часа.

3

Затем плотно уложите в трехлитровую банку, перекладывая промытыми листьями, укропом, чесноком и черным перцем. Залейте холодным рассолом (50 г соли на 1 л воды) . Добавьте 2 столовые ложки водки, плотно закройте банку.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Огурцы с горчицей на зиму

30.10.2023

Салат из курицы, авокадо и яблока: пошаговый рецепт

07.11.2023
Бутербродный торт со сливочным сыром

Бутербродный торт со сливочным сыром: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту