Американский хот-дог
Ингредиенты
- Кабачок (чистый вес) - 3 кг
- Лук репчатый - 0,5 кг
- Масло растительное - 270 мл
- Горчица - 1 ст. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Томатная паста - 250-300 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Соль - 2,5 ст. л.
- Перец черный молотый - 1 ч. л.
- Лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите продукты для приготовления тушеной капусты с фасолью в мультиварке.
Фасоль можно взять консервированную или сварить самостоятельно.
Вместо помидоров можно взять томатную пасту, немного разведенную водой.
Свежая зелень - по вкусу.
Сухую фасоль промойте и залейте прохладной водой на несколько часов, а лучше на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания варите фасоль на тихом огне до мягкости. Во время варки фасоль посолите. С готовой фасоли слейте отвар.
Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Жарка" и положите нарезанный репчатый лук. Помешивая, обжарьте лук в течение 6 мин..
Добавьте к луку нарезанный помидор. Обжарьте еще 3-4 мин.
Положите в чашу нарезанную тонкой соломкой свежую капусту. Посолите.
Перемешайте и тушите капусту мин. 20-30, помешивая.
Влейте горячую воду и добавьте вареную фасоль. Перемешайте и тушите капусту с фасолью в мультиварке до полной готовности капусты.
За 5 мин. до отключения добавьте в чашу мелко нарезанную свежую зелень укропа, петрушки и зеленого лука.
Время приготовления капусты у разных сортов разное. Пробуйте и отключайте мультиварку, как капуста будет готова.
Подавайте тушеную капусту горячей.
Пищевая ценность
- 245 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023