Курица в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты
- Куриное филе - 350 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Сливки - 150 мл
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Крахмал - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль
- Перец черный молотый
- Петрушка - 5 г (для подачи)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусной и тающей во рту творожной запеканки без яиц и манки (и без муки).
Творог и сметану можно использовать любой жирности, но желательно творог выбирать не слишком влажный.
Выложите в глубокую емкость творог и сметану. Очистите банан от кожуры и нарежьте его кружочками, добавьте в емкость.
Всыпьте соль и сахарный песок. По желанию можно приготовить запеканку из творога без манки, без яиц и без сахара - банан придаст блюду легкую сладость. Но можно всыпать и ванильный сахар, если любите аромат ванили в сладких блюдах.
Тщательно разомните все продукты в емкости вилкой, чтобы получилось творожное пюре. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее творожную массу. Аккуратно разровняйте ее по поверхности. Поместите форму в духовку, если она у вас фаянсовая, как у меня. И лишь потом разогрейте духовку до 180 градусов. Если же форма металлическая или чугунная, то ее можно помещать и в разогретую духовку. В этом случае время выпекания запеканки сократится до 25 мин.. Если помещаете форму в холодную технику, то выпекать десерт придется 35 мин..
В процессе выпекания запеканка станет жидковатой - это нормально. Допеките ее до румяной корочки и выключите нагрев.
Извлеките форму из духовки и дайте блюду остыть до комнатной температуры. Затем подайте творожную запеканку без яиц и манки к столу на завтрак или в полдник, вместо перекуса. Не забудьте заварить ароматный чай!
Пищевая ценность
- 119 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023