Куриные котлеты с цветной капустой в духовке: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить мясо по-французски с макаронами в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Вид макаронных изделий может быть самый разный: бантики, трубочки, ракушки и т.п.

Формы (одну общую форму) слегка смажьте растительным маслом, на дно уложите нарезанную кусками говядину. Если мясо жесткое, предварительно отбейте.

Приправьте специями, добавьте майонез. Размажьте майонез по мясному слою.

Следом уложите нашинкованный репчатый лук. Тут же могут быть дополнительные сладкий перец, грибы, кабачки, брокколи.

К тому моменту отварите согласно инструкции на упаковке макароны.

Отваренные макаронные изделия промойте, спустите всю жидкость.

Добавьте макароны и майонез на слой лука.

Накройте ломтями сыра. Набросьте куполом фольгу, пергамент или крышки, запекайте мясо по-французски в предварительно разогретой духовке примерно 40 мин. при температуре 170-180 градусов. Снизу установите поддон с водой, так макароны и сыр не пересохнут.

На стол мясо по-французски из говядины с макаронами подавайте горячим.