Сырники с отрубями: пошаговый рецепт

Для приготовления диетической творожной запеканки с яблоками в духовке (ПП) подготовьте все необходимое. Яблоки выбирайте более сладкого сорта. Творог используйте мягкий и однородный с минимальной жирностью. Если творог крупинчатый, то протрите его через сито. Это придаст готовому блюду более нежную консистенцию.

Яйца разбейте в глубокую чашу и немного взбейте с помощью миксера. Масса станет пышнее и покроется пузырьками.

К яйцам добавьте творог и немного корицы.

Всю творожную массу пробейте погружным блендером, чтобы получить однородную структуру.

Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Дно и бока формы смажьте небольшим количеством растительного масла, и перелейте в неё подготовленное творожное тесто.

Яблоки помойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Затем нарежьте яблоки дольками и разложите по всей поверхности творожного теста. Верх немного посыпьте молотой корицей. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 мин.. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.

Готовая творожная запеканка с яблоками ПП станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките её из духовки, немного остудите и подавайте к столу!

Приятного угощения!