Хрустящий салат с грушей и гранатом
Ингредиенты
- 10 больших листьев китайской капусты
- 1 крепкая желтая груша
- 1/2 стакана зерен граната
- 1/4 стакана тыквенных семечек
- четверть небольшого коксового ореха
- 5 веточек петрушки
- 1-2 ч. л. семян черного кунжута
- 1-2 ст. л. семян кунжута
- щепотка молотой корицы
- Для заправки возьмите:
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. л. меда
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Очистите и измельчите чеснок. В средней миске взбейте вместе компоненты заправки.
2
Разрежьте или нарвите листья китайской капусты вдоль на 3 части и тонко нашинкуйте.
3
Перемешайте капусту с заправкой.
4
Грушу нарежьте небольшими тонкими ломтиками. Кокос очистите от скорлупы и нарежьте тонкими ломтиками при помощи овощечистки, вам потребуется 3 ст. л. На сухой сковороде быстро обжарьте тыквенные семечки и семена кунжута.
5
Добавьте к капусте грушу, листья петрушки, гранат и кокос. Посыпьте корицей, кунжутом, тыквенными семечками и перемешайте салат.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту