Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном): пошаговый рецепт

Для приготовления картофеля с соусом песто подготовьте продукты по списку.

Картофель нарежьте брусочками и выложите в миску.

Добавьте соль и масло.

Перемешайте, чтобы каждый брусочек покрылся маслом.

Выложите картофель в форму для запекания.

Отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 40 мин.. За это время картофель полностью пропечется и станет мягким.

После чего выньте форму из духовки, добавьте песто.

Перемешайте и вновь отправьте форму в духовку еще на 10 мин..

Картофель с соусом песто готов.

Подавайте тут же.

Картофель отлично хранится в холодильнике и не теряет своих вкусовых качеств после разогревания в микроволновке.