Рисовая каша с яблоками в мультиварке: пошаговый рецепт

Для приготовления запеканки из кабачков с курицей и помидорами подготовить из списка необходимые ингредиенты. Куриное филе необходимо сразу поставить варить, опустив в кипящую воду. Можно сварить курицу заранее, добавив в воду соль, перец и лавровый лист. Филе варится примерно 30 мин..

У кабачков обрезать кончики, натереть на тёрке, посолить и отставить в сторону.

Остывшее куриное филе нарезать кубиком. Натереть на тёрке сыр.

С кабачка слить выделившийся сок, добавить к нему половину сыра и курицу.

Добавить манную крупу, перемешать и разбить яйца. Кружочками нарезать помидоры.

Также в кабачковую массу добавить измельчённый укроп и молотый перец. Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом, выложить кабачковую массу, а сверху разложить помидоры.

Помидоры поперчить и посыпать оставшимся сыром.

Духовку разогреть до 180 °C и готовить запеканку 25 мин. до желаемого цвета корочки.

Готовую запеканку посыпать измельчённым луком и можно сразу подавать к столу. Остывшая запеканка из кабачков с курицей и помидорами остаётся вкусной и сочной.