Пита с тунцом: пошаговый рецепт

Для приготовления кекса с корицей на сметане необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Соединить сахар с мягким сливочным маслом, добавить яйца и взбить до получения пышной массы.

Добавить сметану и еще раз взбить до однородности.

Просеять пшеничную муку с разрыхлителем, добавить корицу и щепотку соли.

Тесто тщательно перемешать лопаткой.

Выложить тесто в форму (25x11.5x7 см) с пергаментом и разровнять. Смешать корицу и сахар и равномерно посыпать кекс.

Выпекать кекс с корицей в разогретой до 180 °C духовке 50–60 мин. - до сухой шпажки. Кекс остудить на решетке.

Кекс готов.