Кабачки с мясом в горшочках в духовке
Ингредиенты
- Творог 5% - 200 гр.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Бананы - 1 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Соль - щепоть
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления щей с капустой, мясом и грибами подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Свинину хорошо промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену, посолить воду и варить мясо до готовности. Почистить и нарезать кубиками картофель.
Почистить лук с морковью. Натереть морковь на тёрке, лук измельчить кубиком.
Готовое мясо вынуть из бульона. Добавить в кастрюлю картофель. Нашинковать капусту и также добавить её в кастрюлю вместе с лавровым листом и перцем. Варить до готовности картофеля.
Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.
В сковороде разогреть постное масло, обжарить лук с морковью. Добавить томатный соус и нарезанные шампиньоны. Готовить всё вместе 7 мин..
Измельчить готовое мясо.
Когда картофель готов, добавить в кастрюлю мясо и зажарку. Варить 5 мин.. Попробовать на вкус: если потребуется, добавить соль и молотый перец.
Добавить в щи измельчённый укроп. Огонь выключить, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 10 мин..
Разлить щи с капустой, мясом и грибами в тарелки и подать к столу. К щам принято подавать сметану, но это по вашему желанию.
Пищевая ценность
- 97 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023