ПП панкейки на кефире: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты для винегрета с яйцом. Овощи и яйца тщательно помойте под проточной водой.

Варить овощи и яйца можно в одной емкости. После закипания воды, спустя 10 мин. извлеките яйца, остудите их в холодной воде. мин. через 15 можно проверить готовность картофеля и моркови. Свекла будет готова мин. за 40-50, зависит от размера корнеплода.

Все вареные ингредиенты остудите, очистите от кожуры и скорлупы.

Кислые огурцы нарежьте мелким кубиком, порубите зеленый лук, сложите в глубокую миску, добавьте консервированный зеленый горошек.

Картофель и морковь нарежьте также мелким кубиком, переложите в миску.

Нарежьте свеклу и порубите крупно куриные яйца, добавьте к остальным овощам.

Салат поперчите и посолите по своему вкусу, заправьте любимым растительным маслом, перемешайте.

Очень вкусный и сытный винегрет с яйцом готов. Подавайте сразу же после приготовления.

Приятного.