Закусочные блинчики с подкопченным лососем: пошаговый рецепт

Приготовление сырной закуски с чесноком займет у вас совсем немного времени. Приготовьте "снежки" заранее и поставьте в холодильник, а перед подачей на стол обсыпьте со всех сторон тертым полутвердым сыром. Пикантная и быстрая сырная закуска готова!

Плавленый сырок предварительно положите в морозилку на 15 мин., затем натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.

Соедините в миске плавленый сырок, майонез и чеснок. Посолите по вкусу, добавьте щепотку молотого черного перца и тщательно перемешайте.

Смочите руки холодной водой и скатайте небольшие шарики - "снежки". Положите шарики на блюдо или поднос и отправьте на 30 мин. в холодильник.

Полутвердый сыр ("Российский", "Голандский" и т.д.) натрите на мелкой терке и перед подачей на стол обсыпьте со всех сторон охлажденные "снежки".

Сырная закуска "Снежки" готова. Подавайте закуску на свежих салатных листьях.

Приятного аппетита и вкусного вам застолья!

С наступающим Новым Годом!