Чернично-яблочный мусс
Ингредиенты
- Яблоки (кисло-сладкие) — 250 г
- Сахар — 0.5 стакана
- Крупа манная — 0.5 стакана
- Черника — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яблоки вымыть, нарезать дольками.
2
Залить слегка водой (1/4 ст. воды) и варить до мягкости. Затем протереть сквозь сито.
3
Промытые ягоды черники размять, добавить треть стакана воды и выдавить через марлю сок.
4
Выжимки залить 1 стаканом воды и варить 5 мин. Затем отвар процедить, добавить сок черники, протертые яблоки, сахар, манную крупу и варить, помешивая, на малом огне 10 мин.
5
Немного остуженную массу взбить миксером (объем должен увеличиться, а сама масса слегка посветлеть) . Подавая к столу, посыпать ягодами черники и кокосовой стружкой (по желанию)
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту