Флэпджек (овсяно-яблочное печенье в год лошади): пошаговый рецепт

Рацион лошади в зимний период состоит преимущественно из овса и отрубей, а качестве лакомства - яблоки и сахар. К чему это я?... К тому, что новый 2014 по восточному календарю - год лошади и овсяно-яблочное печенье флапждек в праздничный завтрак придется по вкусу и вам, и символу года:)

Я использовала овсяные хлопья быстрого приготовления и яблоки нарезанные кусочками, а если использовать более грубые хлопья, которые предназначены для варки, то тогда яблоко желательно натереть.

Простое, быстрое и нетрудоёмкое в приготовлении в приготовлении, полезное и сытное. Возьмите на заметку в праздничные и в обычные дни.

Растопите сливочное масло на среднем огне.

Добавьте сахар и мед и перемешайте до однородного состояния.

Яблоко нарежьте мелкими кубиками. Соедините и перемешайте овсяные хлопья, с изюмом, кусочками яблок, орехами или пралине и сладкой масляной массой. При необходимости добавьте немного воды.

Уложите массу на смазанный или проложенный пекарской бумагой противень, разровняйте.

Запекайте в духовке при 180 градусах 20 мин., затем разлинуйте и дайте полностью остыть.

Остывший флэпджек нарежьте на квадраты. Можно хранить это овсяно-яблочное печенье до одной недели.

Приятного чаепития!

Пусть лошадь принесет вам удачу в новом году 🙂