Котлеты из булгура: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Балканский».

В салатнике смешайте уксус или лимонный сок, соль, масло и мед. Хорошенько размешайте до однородной суспензии

Добавьте нарезанный полукольцами лук, перемешайте и оставьте на несколько мин. мариноваться.

Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.

Брынзу (фетаксу) или сыр Фета тоже нарежьте кубиками и добавьте в салатник.

Далее добавьте помидоры. Можно использовать как черри, так и обычные помидоры, нарезанные кусочками.

И в завершение добавьте консервированную фасоль, предварительно слив с нее всю жидкость. Перемешайте салат, чтобы заправка равномерно распределилась, и можно сразу же подавать.

Приятного!