Картошка с фаршем в горшочках: пошаговый рецепт

Приготовить рисовые чипсы в домашних условиях проще простого! Если честно, то я этот рецепт открыла для себя случайно, как-то делала спринг-роллы с начинкой из курицы и обжарила их в небольшом количестве масла, а в руках крутила сухой кусочек рисовой бумаги, он упал в масло и на глазах начал вздуваться. Я, конечно, тут же поджарила несколько штучек, а чтобы придать вкус, просто присыпала приправкой - вот так и родились чипсы из рисовой бумаги.

Итак, подготовьте все нужные продукты для приготовления рисовых чипсов.

Влейте в сотейник рафинированное растительное масло и нагрейте его на режиме чуть выше среднего.

Пока фритюр нагревается, нарежьте или поломайте на небольшие кусочки рисовую бумагу.

Обжарьте в кипящем масле до румяности.

Совет! Чипсы жарятся мгновенно, следите, чтобы не сгорели.

Выложите на блюдо, застеленное салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.

Присыпьте любимыми специями.

Хрустящие, вкусные рисовые чипсы готовы.