Заливной рыбный пирог на кефире: пошаговый рецепт

Подготовим необходимые продукты.

Картофель предварительно отварить до полуготовности. Нарезать кабачок, баклажан, перец и картофель крупными кусочками. Чеснок нарезать дольками.

Консервированные томаты очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками. Добавить к овощам томаты, соль, перец, специи, перемешать.

Выложить овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания. Запекать овощи при 180 С 40-50 мин..

Затем добавить к овощам сыр фета, нарезанный кубиками, запекать еще 10 мин., пока сыр слегка не расплавится. Вкусное и полезное овощное рагу бриам готово!