Десерт Фруктовая фантазия: рецепт

Для приготовления крема яйца взбить с сахаром. Добавить крахмал, лимонный сок, хорошо перемешать. Влить яблочный или виноградный сок, перемешать. Поставить на маленький огонь. Массу нагревать до загустения (около 5 мин...

Абрикосы или персики вымыть, удалить косточки, нарезать на кусочки.

Выложить их в формочки для запекания. Положить крем на фрукты, поставить в разогретую до 180° духовку. Запекать в течение 15-20 мин..