Рисовая каша с жимолостью: пошаговый рецепт

Жареные пышные лепешки на воде - быстрая домашняя выпечка.

Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Можно разрезать лепешку пополам и сделать бутерброд.

Лепешки пышные и мягкие, вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Можно подать лепешки просто с салатом и разными соусами, и получится полноценный обед или ужин. Также вкусны лепешки с вареньем, медом или сгущенкой.

Из этого теста выходит пять пышных лепешек.

Я использую сырые дрожжи, можно взять и сухие, но ждать подъема теста придется дольше.

Вот такой минимальный набор продуктов для приготовления пышных лепешек на воде на сковороде.

В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить растопленное масло.

Постепенно всыпать муку.

Замесить мягкое, но не крутое тесто.

Накрыть и убрать в тепло мин. на 20 для подъема.

Тесто разделить на пять частей.

Тесто мягкое, легко формируется в лепешку руками, но можно использовать и скалку.

Разогреть масло в сковороде. Жарить лепешки до золотистого цвета с двух сторон.

Пожарить все лепешки. Вот такими пышными получаются лепешки на воде на сковороде.

Можно не ждать, а угощаться.

Приятного аппетита.