Картошка с адыгейским сыром: пошаговый рецепт

Если у вас в наличии появилась свежая земляника, создайте с ней молочный коктейль, особенно в жаркие дни, когда так хочется выпить чего-нибудь сладкого и освежающего. По желанию вы можете использовать молоко любой жирности и добавить в коктейль мороженое любого сорта, в рецепте же вместо такого холодного продукта используется лед. Так как сахар плохо растворяется в холодных жидкостях, лучше заменить его сахарной пудрой или каким-нибудь сиропом, топпингом.

Чтобы на напитке выросла пышная пена, воспользуйтесь кувшином-блендером, так как от погружного такой пены не будет. На стол молочный коктейль с земляникой подавайте сразу же после создания, пока он не расслоился, так как земляника содержит в своем составе кислоты.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Ягоды земляники промойте в воде, удалите черенки и высыпьте в чашу блендера.

Всыпьте туда же сахарную пудру.

Залейте охлажденное молоко и выложите лед. По желанию его можно добавлять непосредственно уже в стаканы или бокалы с коктейлем.

Взбейте содержимое кувшина примерно 2 мин. на пульсирующем режиме, чтобы все ягоды измельчились.

Перелейте молочный коктейль с земляникой в стаканы или бокалы, чашки или коктейльные банки, не забудьте про трубочки!