Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой: рецепт

Ингредиенты

• молодая капуста - 1 средний кочан
• сладкий оранжевый или желтый перец - 3 шт.
• кинза - 1 средний пучок
• клементины или большие апельсины - 2 шт.
• вареные королевские креветки - 300–400 г
• зеленый лук - 1 средний пучок
• кайенский перец
• соль
• Для заправки возьмите:
• клементины или большие сочные апельсины - 2 шт.
• кунжутное масло - 4 ст. л.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• кленовый сироп или лесной мед - 2 ст. л.
• кокосовое молоко - 6 ст. л.
• белый кунжут - 2 ст. л.