Кулебяка с курицей: пошаговый рецепт

Для приготовления пирога из теста фило с семгой подготовим продукты по списку.

Готовим начинку.

Сыр разминаем вилкой. Добавим нарезанный укроп и перец.

Перемешиваем.

Добавим яйца. И вновь перемешиваем.

Лист теста выкладываем на стол. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом.

Надо подготовить штук 7 таких листов.

Остальные листы лучше накрыть влажным полотенцем, иначе они быстро высохнут.

Смазанные листы выкладываем в форму. На них - начинку...

... поверх начинки - нарезанную рыбу.

По желанию рыбу можно присыпать любой приправой для рыбы.

Затем смазываем еще 7 листов теста и выкладываем их поверх начинки.

Смазываем поверхность пирога взбитым яйцом. По желанию можно присыпать кунжутом.

Выпекаем пирог в разогретой до 180 °C духовке 40 мин..

Ориентируйтесь по своей духовке.

Пирог из теста фило с семгой готов.

Дадим ему чуть остыть и подаем.