Домашний квас из бородинского хлеба
Ингредиенты
- Баклажаны - 300 гр.
- Сыр твердый - 50 гр.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Соль
- Перец ч.м.
Пошаговый рецепт приготовления
Чернику часто используют в качестве натурального красителя. Даже небольшая горсть вкусных ягод насыщает компоты, коктейли, разные напитки и сиропы удивительно привлекательным цветом. При довольно коротком сезоне сбора урожая чернику часто сушат и замораживают впрок, при этом красящие свойства сохраняются.
Тем, для кого покупные питьевые йогурты кажутся чрезмерно сладкими и не слишком натуральными на вкус, рекомендую готовить кисломолочные коктейли с черникой и другим ягодами (свежими или замороженными) на основе кефира.
Среди дополнительных добавок - мед, молотые пряности, какао, растопленный шоколад, орехи, овсяные хлопья, все, что встречается в составе мюсли и гранолы.
Для приготовления кисломолочного коктейля с черникой и овсяными хлопьями возьмите продукты по списку. Кефир может быть любой жирности — обезжиренный более кислый и жидкий.
Ягоды промываем, опускаем в емкость для взбивания вместе с овсяными хлопьями.
Измельчаем в кашицу.
Добавляем кефир и мед по вкусу.
Размешиваем до равномерного окрашивания кисломолочного коктейля.
Разливаем кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями по стаканам/бокалам/кружкам и выпиваем сразу же.
Пищевая ценность
- 34 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023