Холодная паста с креветками и рукколой: рецепт

Отварить пасту в кипящей подсоленной воде, слить, охладить под проточной холодной водой, дать хорошо стечь.

Очистить и промыть креветки.

На большую сковороду налить немного масла, положить креветки и раздавленный чеснок. Тушить в течение 2 мин..

Вымыть рукколу, нарезать.

Выложить в блюдо все ингредиенты с небольшим количеством масла, поперчить, перемешать и сервировать пасту охлажденной.