Домашняя чесночная колбаса: пошаговый рецепт

Подготовим ингредиенты по списку.

В чашу наливаем масло, выкладываем говядину, нарезанную небольшими кубиками, включаем программу «Жарка». Обжариваем мясо при открытой крышке до легкого зарумянивания.

Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком, и морковь, натертую на терке. Перемешиваем (при необходимости добавляем масло) и продолжаем обжаривать еще 5 мин..

Вливаем массу из томатов, перемешиваем и продолжаем готовить на программе «Жарка» в течение 5 мин..

Высыпаем в чашу промытую гречневую крупу, сдабриваем солью и перцем, не забудем положить листики лавра.

Заливаем водой. Включаем программу «Плов» и готовим гречку по-купечески с говядиной в мультиварке при температуре 95-100 °C 40 мин..

Аппетитное блюдо готово.