Оладьи из овсяной каши
Ингредиенты
- Молоко – 1 стакан
- Овсяные хлопья – 0,5 стакана
- Соль – щепотка
- Сахар – 1 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука – 6 ст. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Растительное масло – для жарки
- Малина –
Пошаговый рецепт приготовления
Гарнир из тушеной картошки с шампиньонами отлично подойдет как к мясным, так и к рыбным блюдам. Также это блюдо должно понравиться вегетарианцам, и оно отлично подойдет для приготовления в пост.
Чтобы потушить картофель с шампиньонами, подготовьте продукты по списку. Картофель помойте жесткой губкой, лук и морковь очистите, грибы зачистите чистой кухонной губкой.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Картофель разрежьте вдоль на четыре части, обжарьте 2 мин. до слегка румяной корочки.
Добавьте нарезанный тонкими полосками лук, сделайте тише огонь, накройте крышкой сковороду и готовьте картофель с луком мин. 4.
За это время лук станет мягким, добавьте нарезанную морковь, готовьте еще мин. 5 под крышкой.
Когда лук и морковь немного протушатся, добавьте нарезанные шампиньоны, накройте крышкой. мин. через две грибы пустят сок и все овощи будут тушиться в собственном соку. Готовьте овощи до полного приготовления картофеля.
Когда картофель будет мягким, добавьте нарезанный чеснок, готовьте еще 2 мин., посыпьте гарнир свежей нарубленной зеленью, посолите, поперчите, перемешайте блюдо. Выключите плиту, накройте сковороду крышкой и дайте настояться блюду мин. 10.
Подавайте тушеную картошку с шампиньонами как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность
- 237 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023