Лепёшки с сыром в духовке
Ингредиенты
- Мука - 250 г / около 2-х стаканов
- Вода - 150 мл
- Сыр - 100 гр.
- Растительное масло - 2 ст. л. (по желанию)
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Кетчуп
- Кинза, базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Количество сахара в начинке регулируйте на свой вкус, в зависимости от сладости плодов. У меня абрикосы были кисловатыми, я добавила сахара 150 г.
Для приготовления песочного пирога с абрикосами возьмём продукты из списка.
Сначала приготовим песочную корзинку. Для этого в миску просеем муку, добавим сахар, ванилин и сливочное масло кусочками.
Перетираем всё в крошку и добавляем яйцо.
Собираем тесто в шар.
В форму диаметром 22 см выкладываем тесто и распределяем его по форме, формируя бортики примерно 3 см. Форму убираем в морозилку на то время, пока подготовим начинку и обсыпку.
Для обсыпки также делаем крошку, смешивая муку, сахар и сливочное масло.
Отдельно смешиваем 150 г сахара с крахмалом. Этой смесью будем посыпать абрикосовую начинку.
Абрикосы разломать пополам, удалить косточки. Достать из морозилки форму с тестом, выложить абрикосы срезом вниз в один ряд, посыпать немного подготовленной смесью сахара и крахмала, затем выложить ещё один ряд и посыпать оставшейся смесью.
Далее посыпать сверху крошкой, прикрывая абрикосы.
Духовку разогреть до 200 °C и выпекать песочный пирог с абрикосами 35 мин..
Пирог извлечь из формы, дать ему остыть, затем можно нарезать на порции и угощать родных.
Пищевая ценность
- 266 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023