Курица, фаршированная яблоками, в духовке: пошаговый рецепт

Подготовьте все нужные продукты для теплого салата с лососем (семгой) и рукколой.

Руколу промойте и обсушите салфетками, переложите в салатник. Особо крупные листья можно порвать руками.

На сковороде раскалите оливковое масло и обжаривайте 3-4 мин. рыбу с одной стороны, затем переверните на другую сторону.

Нарежьте помидоры на половинки и выложите в сковороду срезами вниз. Готовьте еще мин. 5 под крышкой.

Переложите помидоры в сковороду. Рыбу разомните лопаткой и тоже отправьте в салатник.

Можно немного сбрызнуть салат оливковым маслом, а также присыпать специями и нарезанным зеленым луком.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой готов - подавайте сразу же.