Яблоки в платочках из слоёного теста: пошаговый рецепт

Для приготовления гранатового салата нам потребуется отварная говядина, маринованные огурцы, пару вареных картофелин, крупная отварная свёкла, яблочный или обычный уксус, майонез, средняя луковица.

Лук мелко нарезать и замариновать в равных долях уксуса и горячей воды, добавив ложку сахара. Пока готовиться лук в маринаде, нарезаются остальные овощи.

Для слоёных салатов я привыкла все овощи мелко нарезать ножом, тогда они не склеиваются и остаются рассыпчатыми. Нарезать огурцы, вареную свёклу, очистить гранат.

Мясо и вареный картофель так же нарезать помельче.

В креманки или на общее блюдо выкладывать салат слоями и смазывать майонезом по вкусу. Первым слоем идет отварное мясо. Смазать майонезом. Поверх мяса - слой лука, который нужно хорошо отжать от маринада.

Затем - маринованные огурцы. Огурцы не бочковые, а именно маринованные.

Затем идет слой картофеля и свёклы. Промазать каждый слой майонезом.

Завершающий штрих - зёрна граната.

Гранатовый салат готов.

Угощайтесь!