Канапе с хамоном, грибами и сыром: пошаговый рецепт

Без майонезных салатов не обходится ни одно застолье. Такие салаты несложно приготовить и в будний день. Мясной компонент является их существенной составной частью. В данном рецепте мясной компонент представлен ветчиной, а, например, в этом — куриным филе. Ветчина прекрасно заменяет и колбасу — вареную или копченую. Соленые огурцы прекрасно сочетаются с отварными овощами. Соль же добавлять следует осторожно: очевидно, ее не понадобится много. Лук лучше использовать белый салатный или фиолетовый, но можно взять и обычный репчатый.

Картофель, яйца и морковку сварим. Далее все ингредиенты нам нужно будет нарезать.

Ветчину тоненько нарежем соломкой.

Лук нарежем как можно мельче.

Нарежем кубиками почищенный картофель.

Так же измельчим яйца, морковь и соленые огурчики.

Добавим к салату черный молотый перчик по вкусу, соль, лук и майонез. Перемешаем.

Такие простые розочки из ветчины я сделаю для оформления.

Салат с ветчиной и солеными огурцами готов, можно его подавать.

И порционная подача.