Курица, фаршированная картофелем и грибами: пошаговый рецепт

Возьмите все необходимые продукты для приготовления пшенной каши без горечи по списку к рецепту.

Пшенную крупу тщательно промойте, меняя воду 3-4 раза.

Затем переложите пшено в варочную кастрюлю и залейте чистой холодной водой, так, чтобы крупа была полностью покрыта жидкостью.

Доведите жидкость до кипения и проварите 1 мин.у. После чего эту воду слейте, а крупу промойте ещё пару раз.

Подготовленное пшено снова залейте чистой холодной водой, только уже в соотношении 1:2 (1 стакан крупы, 2 - воды). Как только вода закипит, добавьте соль по вкусу. Накройте крышкой и варите на тихом огне примерно 20 мин..

В готовую кашу добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте.

Вкуснейшую пшенную кашу без горечи разложите по порциям и подавайте к столу в качестве гарнира к мясу или рыбе.