Заливное из овощей
Ингредиенты
- Творог (любой жирности) - 250 гр.
- Агар-агар - 1 ч. л.
- Молоко - 100 мл
- Вода - 200 мл
- Сахар - 3 ст. л.
- Сметана - 200 гр.
- Шоколад горький - 90 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Ищете простой рецепт заготовки помидоров на зиму? Предлагаю приготовить вкусные помидоры на зиму без уксуса. Его заменят кислые яблоки. Стерилизовать банки с помидорами не потребуется.
Количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку. Я стараюсь закрывать заготовки на зиму в небольших банках, поэтому покажу, как приготовить три литровые банки помидоров с яблоками.
Для приготовления помидоров с яблоками на зиму без уксуса важно выбрать кислый сорт яблок. Помидоры лучше брать сорта «сливка». Чем меньше по размеру будут помидоры, тем лучше.
Готовлю продукты по списку.
Яблоки мою, нарезаю на 8 частей, удаляю семена.
Укладываю дольки яблок в сухие стерилизованные литровые банки. Помидоры мою, укладываю поверх яблок (мне не удалось купить небольшие помидоры, они были либо средними, либо крупными).
Заливаю банки крутым кипятком.
Через 10 мин. сливаю воду из банок в кастрюлю.
В кастрюлю со слитой водой добавляю еще примерно 40 мл воды, добавляю соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошком.
Довожу воду до кипения, даю покипеть буквально 1 мин.у, заливаю банки с яблоками и помидорами. Стараюсь распределить в каждую банку по лавровому листу и 3-4 горошка черного перца.
Накрываю банки прокипяченными металлическими крышками.
Закатываю банки с помощью специального ключа.
Банки переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Помидоры с яблоками без уксуса на зиму готовы!
Переношу банки с помидорами в погреб.
Приятного Вам аппетита!
Пищевая ценность
- 60 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023