Заварной крем
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- молоко — 500 мл
- желтки — 4 шт.
- крахмал кукурузный — 30 г
- сахар — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Доводим молоко до кипения.
2
Соединяем желтки с сахаром с помощью венчика, добавляем крахмал и всё перемешиваем.
3
Вливаем в желтки часть кипящего молока, хорошо перемешиваем и возвращаем всё в остаток молока в сотейник.
4
Продолжаем активно перемешивать венчиком, доводим до загустения и сразу снимаем с плиты. Не кипятить! Остужаем. Заварной крем готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Десерты View All
- 13.01.2024
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту