Топ-100 Запеканка с ригатони: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Запеканка с ригатони: рецепт

09.11.2023

Запеканка с ригатони

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Запеканки
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • макароны — 150 г
  • творог — 400 г
  • яйцо — 4 шт.
  • масло сливочное  — 30 г
  • грецкие орехи (очищенные) — 120 г
  • цукаты — 100 г
  • лимон — 1 шт.
  • морская соль
  • мята

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отвариваем ригатони в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости. Смешиваем творог, яичные желтки, цедру половины лимона и растопленное масло.

2

Измельчаем орехи, нарезаем цукаты, смешиваем и добавляем к макаронам.

3

Взбиваем белки и аккуратно вводим их в смесь. Смазываем форму для выпечки маслом, выкладываем массу и отправляем в духовку запекаться до готовности.

4

Разрезаем запеканку на порции, украшаем листиками мяты и подаем.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту