Запеканка из капусты: рецепт

Всыпаем в миску манную крупу. Заливаем молоком и перемешиваем. Растапливаем в сотейнике сливочное масло и отправляем к манной крупе. Снова перемешиваем ингредиенты.

Измельчаем капусту. Присыпаем солью. Приминаем её руками, чтобы капуста дала сок.

Вбиваем одно куриное яйцо. Приправляем перцем и перемешиваем.

Вливаем к капусте манку с молоком и маслом, снова перемешиваем. Перекладываем смесь в смазанную форму для запекания. Запекаем в духовке при 200 градусах 25 мин..

Запеканка из капусты готова.