Вегетарианский суп
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- черный перец
- масло растительное — 30 мл
- петрушка
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- травы пряные
- соль
- свекла — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем мелкими квадратиками. Все это обжариваем в растительном масле, пока лук не станет прозрачным, а морковь мягкой.
2
В 1,5-2 литрах воды ставим вариться нарезанный кубиками очищенный картофель, добавляем к нему обжаренные лук и морковь, затем натертую на крупной терке свеклу. Солим по вкусу.
3
Варим 10 мин., затем добавляем порезанный мелкими кубиками помидор. Варим еще 7 мин. — и суп готов.
4
Перед подачей на стол украшаем зеленью и сметаной.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту