Топ-100 Топинамбур в молочном соусе: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Топинамбур в молочном соусе: рецепт

09.11.2023
Распечатать рецепт

Топинамбур в молочном соусе

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/
Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • топинамбур — 500 г
  • молоко — 200 мл
  • вода — 200 мл
  • масло сливочное  — 50 г
  • мука — 50 г
  • зелень — 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Очищаем и промываем топинамбур. Нарезаем кубиками. Разбавляем молоко водой. Доводим до кипения. Добавляем топинамбур. Солим. Варим на слабом огне до готовности.

2

Сливаем молоко в другую кастрюлю. Доводим до кипения. Перемешиваем муку с маслом. Нагреваем. Вносим небольшими кусочками в молоко. Доводим на сильном огне до загустевания. Постоянно помешиваем.

3

Выкладываем топинамбур на тарелку. Заливаем соусом. Осторожно перемешиваем. Украшаем зеленым луком и укропом.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

09.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Свинина Адобо

Свинина Адобо: пошаговый рецепт

12.12.2023
Сочные запеченные куриные голени с базиликом

Сочные запеченные куриные голени с базиликом: рецепт

29.11.2023
Паста с креветками по-японски

Паста с креветками по-японски: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту