Суп с горохом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- горох — 140 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- пюре томатное — 5 г
- бульон — 960 мл
- чеснок — 2 зубчика
- масло оливковое — 15 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1
Заливаем горох холодной водой и оставляем на 2 часа.
2
Нарезаем морковь и лук кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем нарезку, соединяем с томатным пюре и перемешиваем.
3
Доводим мясной бульон до кипения. Бросаем горох и еще раз кипятим. Добавляем морковь и лук, сбавляем нагрев и варим полтора часа. Смешиваем тертый чеснок с солью. Отправляем в кастрюлю за 10 мин. до готовности.
4
Мелко нарубаем зеленый лук и украшаем блюдо при подаче.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту